食品卫生标准，是指国家对各种食品、食品添加剂、食品容器、包装材料、食品用工具和设备，以及用于清洗食品和食品用工具、设备的洗涤剂规定必须达到的卫生质量和卫生条件的客观指标和要求。根据《中华人民共和国食品卫生法(试行)》的规定，一般由国务院卫生行政部门制订或者批准颁发；国家未制订卫生标准的食品，省、自治区、直辖市人民政府可以制订地方标准，报国务院卫生行政部门备案。中国现行的这类标准种类较多，有原粮、食用植物油、食糖、调味品、豆制品和酱腌莱、肉与肉制品、乳与乳制品、蛋与蛋制品、水产品、冷饮食品、酒、茶叶、糕点、食品添加剂使用、食品中毒物、塑料制品和树脂、橡胶制品、食品包装用纸、陶瓷食具容器、铝制品食具、搪瓷食具容器、食品中放射性物质、辐照食品、婴儿食品营养及卫生标准等24类。

　　下面详细列出日常生活中经常用到食品的卫生标准，大家购买时要认清食品的卫生标准型号。

　　食品种类食品卫生标准食品种类食品卫生标准

　　米果类DB 33 193-1996瓶(桶)装饮用纯净水GB17324-2003

　　粽子类食品DB 33 208-1997膨化食品GB17401-2003

　　速冻面米制品GB19295-2011油炸小食品GB16565-2003

　　方便面GB17400-2003干果食品GB16325-2005

　　麦片类GB19640-2005坚果食品GB16326-2005

　　食用动物油脂卫生标准GB10146-2005食品添加剂 过氧化钙GB25573-2010

　　食糖GB13104-2005食品工业用酶制剂GB25594-2010

　　水产调味品GB10133-2005糕点、面包GB7099-2003

　　食用大豆粕GB14932.1-2003饼干GB7100-2003

　　果、蔬罐头GB11671-2003预包装食品GB7718-2011

　　鱼类罐头GB14939-2005化妆品GB7916-1987

　　肉类罐头GB13100-2005食品容器过氯乙烯内壁涂料GB7105-1986

　　生乳GB19301-2010食品用橡胶管GB/T 11332-1989

　　发酵乳GB19302-2010食品中砷限量GB 4810-1994

　　炼乳GB13102-2010食品中N-亚硝胺限量GB 9677-1998

　　含乳饮料GB11673-2003碘酸钾GB26402-2011

　　乳酸菌饮料GB16321-2003乳糖GB25595-2010

　　植物蛋白饮料GB16322-2003特丁基对苯二酚GB26403-2011

　　鲜、冻动物性水产品GB2733-2005叶黄素GB26405-2011

　　动物性水产干制品GB10144-2005叶绿素铜钠盐GB26406-2011

　　人造奶油GB15196-2003婴儿配方食品GB10765-2010

　　淀粉糖GB15203-2003较大婴儿和幼儿配方食品GB10767-2010

　　茶饮料GB19296-2003婴幼儿谷类辅助食品GB10769-2010

　　果、蔬汁饮料GB19297-2003婴幼儿罐装辅助食品GB10770-2010