浙江省台州市市场监督管理局网站公示食品安全抽检信息（2023年第11期）。本次抽检共抽糕点，酒类，粮食加工品，调味品，食用油、油脂及其制品等28类食品1459 批次样品，根据食品安全国家标准检验和判定：抽检检验合格1435批次、不合格24批次。不合格项目涉及微生物污染、食品添加剂超标、农兽药残留超标、污染物指标不达标、质量指标不达标等。具体情况如下：

　　一、微生物污染

　　（一）温岭市箬横再一食品商行（浙江省台州市温岭市箬横镇人民西路北88号(温岭市箬横副食品批发市场服务有限公司内)）销售标称金华市老北琼食品有限公司生产的岩烧蛋糕(奶香味)，菌落总数（n=5）检出值为5.5×10⁶CFU/g，5.2×10⁶CFU/g，2.7×10⁶CFU/g，8.1×10⁶CFU/g，1.1×10⁷（CFU/g），标准规定为n=5,c=2,m=10000,M=100000（CFU/g）。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。

　　（二）台州市路桥小潘食品店（浙江省台州市路桥区路桥街道富仕路71、73、75、77、79号）销售标称杭州思味王食品有限公司生产的绿豆冰糕，菌落总数（n=5）检出值为47000CFU/g,88000CFU/g,340000CFU/g,83000CFU/g,430000CFU/g，标准规定为n=5,c=2,m=10000,M=100000（CFU/g）。检验机构为绿城农科检测技术有限公司。

　　二、食品添加剂超标

　　（一）温岭市泽国辉斌超市（浙江省台州市温岭市泽国镇牧屿村(牧屿农贸市场2楼)）销售的大蒜头，二氧化硫残留量检出值为0.194g/kg，标准规定为≤0.1g/kg。检验机构为台州市食品药品检验研究院。

　　（二）泽国第二菜场陈利萍（浙江省台州市温岭市泽国镇鹤池路28号(泽国第二菜场内74号)(自主申报)）销售的年糕，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.0212g/kg，标准规定为不得使用。检验机构为台州市食品药品检验研究院。

　　（三）泽国第二菜场谢加恩（浙江省台州市温岭市泽国镇鹤池路28号(泽国第二菜场内)(自主申报)066摊位）销售的年糕丝，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检出值为0.116g/kg，标准规定为不得使用。检验机构为台州市食品药品检验研究院。

　　（四）牧屿农贸市场王国庆（浙江省台州市温岭市泽国镇牧屿村(牧屿农贸市场内)(自主申报)）销售的榨菜，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检出值为2.02g/kg，标准规定为≤1.0g/kg。检验机构为台州市食品药品检验研究院。

　　（五）台州市路桥有奎食品店（浙江省台州市路桥区路南街道方林菜市场内19号摊位）销售的红薯粉丝，铝的残留量(干样品,以Al计)检出值为257mg/kg，标准规定为≤200mg/kg。检验机构为台州市食品药品检验研究院。

　　（六）台州市黄岩会杰调味料经营部（浙江省台州市黄岩区西城街道大桥路118号(台州市农副产品批发中心内)19-20号摊位19-20号摊位）销售的红薯粉丝，铝的残留量(干样品,以Al计)检出值为255mg/kg，标准规定为≤200mg/kg。检验机构为台州市食品药品检验研究院。

　　三、农兽药残留超标

　　（一）台州市昌升超市有限公司天台远景店（浙江省台州市天台县赤城街道远景广场1号(地下一层)）销售的铁棍山药，咪鲜胺检出值为0.632mg/kg，标准规定为≤0.3mg/kg。检验机构为绿城农科检测技术有限公司。

　　（二）路桥新安菜市场阮小燕（浙江省台州市路桥区商海南街(路桥新安菜市场内)）销售的山药，咪鲜胺检出值为1.14mg/kg，标准规定为≤0.3mg/kg。检验机构为绿城农科检测技术有限公司。

　　（三）台州市路桥区胖飞便利店（浙江省台州市路桥区路桥街道文昌路290-294号）销售的山药，咪鲜胺检出值为1.42mg/kg，标准规定为≤0.3mg/kg。检验机构为绿城农科检测技术有限公司。

　　（四）台州市转运农产品销售有限公司（浙江省台州市椒江区东环大道2388号(台州(中国）农港城内)）销售的豇豆，甲基异柳磷检出值为0.021mg/kg，标准规定为≤0.01mg/kg。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。

　　（五）临海市态岭水果超市（浙江省台州市临海市东塍镇川津路466号）销售的进口香蕉精品，吡虫啉检出值为0.47mg/kg，标准规定为≤0.05mg/kg。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。

　　（六）台州市椒江品润超市（浙江省台州市椒江区葭沚街道东平路1159号）销售的长豆角（豇豆），克百威检出值为0.097mg/kg，标准规定为≤0.02mg/kg。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。

　　（七）台州正斌超市椒江葭沚分店（浙江省台州市椒江区葭沚街道宝龙城广场B1层M1-B1-015）销售的鸡蛋，甲氧苄啶检出值为58µg/kg，标准规定为≤10µg/kg。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。

　　（八）三门县鲜立生鲜店（浙江省台州市三门县海游街道建民路 48-10 号（自主申报））销售的更豆（豇豆），甲基异柳磷检出值为0.20mg/kg，标准规定为≤0.01mg/kg。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。

　　（九）个体工商户王官（浙江省台州市临海市桃渚镇宝镇路82号）销售的小台芒，戊唑醇检出值为0.12mg/kg，标准规定为≤ 0.05mg/kg。检验机构为宁波海关技术中心。

　　（十）温岭市城北南山闸综合市场杜翠支（浙江省台州市温岭市城北街道南山闸村(温岭市城北南山闸综合市场内)）销售的鳊鱼(活体)，恩诺沙星(恩诺沙星以恩诺沙星与环丙沙星之和计)检出值为291μg/kg，标准规定为≤100μg/kg。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。

　　（十一）温岭市泽国丰华自选商场（浙江省台州市温岭市泽国镇水仓路95号）销售的鳊鱼(活体)，恩诺沙星(恩诺沙星以恩诺沙星与环丙沙星之和计)检出值为760μg/kg，标准规定为≤100μg/kg。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。

　　（十二）天台县昕昕生鲜超市（浙江省台州市天台县坦头镇天台县坦头镇光明路54号第1-4间）销售的公鸡，尼卡巴嗪检出值为319µg/kg，标准规定为≤200μg/kg。检验机构为台州市食品药品检验研究院。

　　四、污染物指标不达标

　　（一）台州市凯达蔬菜销售有限公司（浙江省台州市椒江区白云街道工人西路88号6号仓库（自主申报））销售的尖椒，镉(以Cd计)检出值为0.11mg/kg，标准规定为≤ 0.05mg/kg。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。

　　（二）仙居县辰鲜农产品配送有限公司（浙江省台州市仙居县南峰街道和泰永祥府小区3幢103室（自主申报））销售的韭菜，镉(以Cd计)检出值为0.14mg/kg，标准规定为≤ 0.05mg/kg。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。

　　（三）台州市新路蔬菜批发市场段宗普（浙江省台州市路桥区路桥街道新路村(台州市新路蔬菜批发市场内)）销售的菠菜，镉(以Cd计)检出值为0.38mg/kg，标准规定为≤ 0.2mg/kg。检验机构为绿城农科检测技术有限公司。

　　五、质量指标不达标

　　（一）台州正斌超市（浙江省台州市路桥区路南街道上马村菜场路1幢3号-5号）销售的原味瓜子，过氧化值(以脂肪计)检出值为2.0g/100g，标准规定为≤0.80g/100g。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。

　　对抽检中发现的不合格产品，该局已责成相关县级市场监管部门依法予以查处。要求椒江区、黄岩区、路桥区、临海市、温岭市、天台县、仙居县、三门县市场监管部门督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。以上县级市场监管部门自通告发布之日起7日内向社会公布风险防控措施，3个月内向台州市市场监督管理局报告核查处置情况并向社会公布。