新疆巴楚镇城南市场巴扎日，为进一步强化农村集贸市场的环境卫生和经营秩序，新疆巴楚县市场监督管理局和巴楚镇城南市场主办方联合开展食品安全检查。

　　此次检查以市场内食品经营流动摊贩为重点对象，主要查看有无销售不合格食品、过期变质食品，接触直接入口食品的从业人员是否持有健康证明、食品购进渠道是否合法合规、是否销售未经检验检疫或检验检疫不合格的肉食品等。加大对产品标签、生产日期、产品包装等的检查力度，对非现场制作的食品，要求必须按预包装食品要求标明厂家和生产日期，以保障食品来源可追溯。对销售预包装食品的摊点，仔细询问其产品来源及索证索票情况，并现场详细讲解了如何做到防蝇、防尘、防变质以及食品离地离墙摆放的相关规定。同时要求市场主办方督促各经营摊点落实食品安全主体责任，及时消除各类食品安全隐患。

　　下一步，巴楚县市场监督管理局将坚定把牢食品安全主线，兜住食品安全底线，进一步净化农村市场食品销售环境，不断改善农村食品经营散、乱、小的状况，逐步提升农村食品安全保障水平。