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新京报讯 据上海市市场监督管理局2025年第1期省级食品安全抽检信息,根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定,现将该局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下: 本次抽检信息涉及8大类食品,包括:饼干、炒货食品及坚果制品、豆制品、粮食加工品、食糖、食用农产品、蔬菜制品和水果制品。抽检样品共计1540批次,其中合格1531批次、不合格9批次。不合格样品为饼干2批次[不合格项目:过氧化值(以脂肪计)];炒货食品及坚果制品2批次(不合格项目:二氧化硫残留量、黄曲霉毒素B₁);豆制品1
2025-01-15 浏览次数:0新华社北京1月14日电(记者 赵文君)记者14日从市场监管总局获悉,国务院食安办联合教育部、公安部、国家卫生健康委、市场监管总局日前印发《关于进一步加强校园食品安全工作的通知》,聚焦校园食品安全主体责任、管理责任和现代化治理水平,部署各地进一步健全校园食品安全全链条防控风险的制度机制,强化校园食品安全保障。
通知要求,学校校长(园长)应切实履行第一责任人责任。学校要加强病媒生物防制,规范复用餐饮具清洗消毒、大宗食材采购和进货查验制度落实。实行承包经营的,应严格按照招标程序统一组织招标,建立食堂承包经营管理制度;实行校外供餐的,应选择具备集体用餐配送资质的校外供餐单位,严格实行评价和退出机制。
通知强调,地方各级党委和政府主要负责人应当全面加强对本地区校园食品安全工作的领导。各地食安办、教育行政部门、卫生健康部门、公安机关、市场监管部门要依职责加强校园食品安全工作,强化部门协作,定期组织开展风险交流会商,健全校园食品安全齐抓共管的工作机制。
通知指出,要持续提升校园食品安全现代化治理水平,推行“互联网+”智慧监管运用,完善食品安全投诉处置机制和社会参与的监督机制。