8月13日，商丘市发展改革委监测数据显示，上周我市主要食品价格基本稳定，民生商品供应充足，价格总体运行平稳。

　　监测数据显示，上周我市粮油类、奶制品、豆制品价格较为稳定。粮食类中，小麦、玉米、标准粉、特一粉、粳米、挂面每500克零售价格分别为1.19元、1.15元、1.86元、2.00元、2.98元、3.62元，与上期（此前一周，下同）及上月同期相比均持平。食用油方面，5升桶装纯正花生油、菜籽油、大豆油、食用调和油零售价格分别为159.00元、89.90元、64.90元、79.90元，与上期及上月同期相比均无变化。奶制品和豆制品价格同样保持稳定，250克左右袋装纯牛奶售价2.4元，新鲜无包装豆腐每500克2.58元，与上期及上月同期相比均持平。

　　蔬菜价格呈现涨跌互现的态势。上周监测的多种蔬菜每500克零售价格分别为：大白菜1.28元、上海青2.28元、芹菜1.58元、青椒2.58元、黄瓜3.58元、西红柿2.28元、白萝卜1.28元、胡萝卜2.68元、土豆1.08元、茄子1.28元、大蒜4.98元、尖椒3.58元、圆白菜0.78元、豆角2.28元、蒜薹2.98元、韭菜2.38元。与上期相比，16种蔬菜中3涨11平2降，其中上海青上涨15.15%，青椒上涨13.16%，韭菜上涨20.20%；茄子下降13.51%，豆角下降8.06%，其余蔬菜价格与上期持平。较上月同期相比则为8涨6平2降，价格上涨的蔬菜包括大白菜45.45%、上海青65.22%、青椒44.94%、黄瓜38.76%、西红柿15.15%、白萝卜30.61%、胡萝卜3.88%、韭菜33.71%；价格下降的蔬菜为茄子7.25%、豆角4.20%，其余蔬菜价格与上月同期持平。

　　肉蛋价格基本稳定。肉类方面，猪肉（精瘦肉）每500克16.98元，猪肉（五花肉）15.98元，牛肉36.98元，羊肉39.98元，鸡肉8.58元，生猪7.20元，带鱼11.00元，草鱼9.98元，鲤鱼8.58元，鲢鱼6.00元，这些肉类价格与上期相比均持平。较上月同期相比，猪肉（精瘦肉）上涨6.26%，生猪下降4.00%，其余肉类价格与上月同期持平。鸡蛋每500克零售价为3.08元，较上期相比下降6.10%，较上月相比则保持持平。