每经AI快讯，国金证券10月31日发布研报称，给予天味食品（603317.SH，最新价：11.41元）“买入”评级。评级理由主要包括：1）旺季备货叠加补库存因素，Q3火锅底料提速；2）产品结构优化，净利率稳步修复；3）内生+外延双轮驱动，看好旺季需求改善，业绩稳步修复。风险提示：食品安全风险；新品放量不及预期；市场竞争加剧等风险。