近日，“低GI”食品乱象引发关注。@中新经纬 注意到，近两年，从主食到零食，再到调味品，“低GI”食品版图急速扩张，不仅品类多，覆盖还广。科信食品与健康信息交流中心副主任阮光锋直言，“现在的‘低GI’食品太泛滥了，什么都要跟低GI搭上边。”17日，中新经纬在电商平台上看到，一款品牌名为“张小米”的小米锅巴，在其五香味、麻辣味产品的包装上标注了“低GI”。营养成分表显示，五香味锅巴的脂肪含量为42.2g/100g，钠含量为379mg/100g；麻辣味锅巴脂肪含量为39.2g/100g，钠含量为478mg/100g。这两款产品类型均为“含油型膨化食品”。若根据技术要求，低GI膨化食品脂肪含量应不高于10g/100g，膳食纤维不低于3g/100g，钠不高于400mg/100g。