夏日来临，作为哈尔滨旅游打卡 " 网红 " 地的师大夜市人流日益增多。为切实守护好消费者舌尖上的安全，近日，市市场监管局食品流通处、南岗区市场监管局对师大夜市开展食品安全检查，同时，市市场监管局对 " 你点我检 " 食品安全快速检测工作进行督导检查。

　　" 您这批货是从哪里进的？进货票据请出示一下 "" 这个酸奶不能放在室温下售卖，需要放在冰箱里冷藏贮存 "…… 检查中，监管人员对食品原料的供货商资质、进货票据、相关合格证明进行认真查验，并对食品摊贩登记卡持卡、食品从业人员健康证明情况进行检查。

　　针对酸奶、千层蛋糕、水果等此类高温易变质的食品要低温贮存售卖，执法人员告知经营者发现有腐烂变质的食品要及时清理，不得进行销售。同时，督促销售散装直接入口食品的商家要加盖防尘罩或防尘盖，避免直接接触外界造成食品污染。

　　为了让消费者参与到食品安全监管中来，拉近食品抽检与消费者的距离，南岗区市场监督管理局积极开展 " 我为群众办实事，食品抽检安民心 " 活动，想百姓所想，检百姓所点，对热门度高、购买人数较多的蒜薹羊排、水爆肚、锅包肉、手摇酸奶、肉夹馍、烤鱿鱼、小酥肉共 8 批次样品进行现场检测。检测项目包括瘦肉精、工业碱、硼砂、糖精钠、甜蜜素、酸价、过氧化值等，检测结果全部合格。

　　下一步，南岗区市场监督管理局将持续开展 " 你点我检 " 快检工作，实现抽检工作 " 从群众中来，到群众中去 "，切实履行食品安全监管责任，守护好消费者舌尖上的安全。