6月9日，文山州市场监督管理局联合州发展和改革委员会举办“实验室开放日”活动，主题是 “我为群众办实事”“尚俭崇信守护阳光下的盘中餐”。相关部门、食品生产企业和餐饮经营企业代表20余人受邀走进食品实验室，以线上线下相结合的方式，近距离了解食品质量安全检测流程。

　　在州粮油产品质量监督检验站，参加人员观摩了油脂的色泽鉴定、大米蒸煮食用品质感官评价和粮油中黄曲霉素B1的测定等试验。活动通过开展科普讲解、实验演示、示范传授等活动，让大家了解粮油食品质量检验常用检测方法及基本原理，进一步提升了大家对食品安全的认知水平和素养，强化了食品经营者的主体责任意识。大家表示，食品安全事关人民群众的生命、财产安全，希望有关部门多宣传、严监管、重处罚，共同打造市场消费新环境。

　　此次食品检测实验室开放日活动，加强了食品检验机构与公众的沟通交流，不仅让公众近距离了解食品检验检测的过程，普及了食品质量安全相关的知识，更将“食安文山”的技术保障水平和能力展现在公众面前，提升了公众对食品质量安全检测信任度。