
电话:010-61518261
邮箱:teskey@126.com

食材随机检测 保障食品安全
2021-07-03 浏览次数:0市民许女士随机抽取食材用于抽检,结果显示全部合格。
本报讯(文/图记者高金环通讯员刘启国)昨日,市食安办在文化艺术中心组织开展“学党史守初心食品安全你点我检 ”活动和“食品安全检测知识”便民活动。
现场,市场监管部门执法人员向市民普及食品安全科普知识,发放食品安全科普宣传单;市市场监管局派出快检车,为市民群众送来的食用农产品开展免费快检服务。“你点我检”活动中,市民随机指定了16批次食材,包括蔬菜、水果、水产品、禽畜肉、鲜蛋、面米制品等,快检项目涉及农药残留和兽药残留。
市民许女士正在大润发超市购物,她随机选取了西芹、生菜、鸡蛋、牛肉、奇异果等食材,用于检测。受市市场监管局委托,厦门海关技术中心作为本次活动食品安全快检车唯一现场承检机构,派出专业检测人员和抽样人员,快速准确地完成百姓“点单”的食品安全检测。检测结果显示,以上受检产品均合格。
数据
上半年抽检上万批次总体合格率98.2%
2021年,全市计划开展食品和食用农产品抽检38610批次,市市场监管局开展33300批次,以厦门市常住人口429万计算,抽检总量将达9批次/千人。
今年上半年,市市场监管局完成抽检11760批次,发现不合格食品212批次,总体合格率98.2%。从任务类别来看,完成年度任务5643批次,检出不合格食品103批次;完成专项抽检4122批次,包括两节、茶叶、米粉制品、镇街、快速联动等专项监督抽检5期,牛肉专项研究性抽检1期,发现不合格食品101批次。
食品安全快检方面,全市共计7辆快检车开展食品安全快检工作,覆盖全市6个行政区,主要抽检食用农产品;全年安排快检33600批次,截至今年上半年,共计完成快检批次16978批次,发现问题食品84批次,总体合格率为99.35%。