前天，2017年全市食品生产行业检验工职业技能比赛在苏州出入境检验检疫综合技术中心举行。

　　食品检验是验证食品质量安全的重要手段，也是食品进入消费环节之前的最后一道质量关。食品检验结果的准确性主要依赖于两个方面：一是精密的检验设备，二是检验工的规范操作。本次检验工职业技能比赛，旨在选拔出一批技能娴熟、操作规范的优秀检验人员，并给予表彰，以赛促学、以赛促训，推动食品生产行业职业技能水平和整体素质的提高，培育“工匠精神”，强化落实企业食品安全主体责任。

　　本次活动由苏州市食品药品监督管理局、苏州市人力资源和社会保障局、苏州市总工会联合主办。经过前期的两场初赛，共有51名来自全市各相关食品生产企业的检验工进入了本次决赛。

　　据了解，决赛分为检验理论、检验实践操作两部分，成绩各占30%和70%。本次比赛由苏州市职业技能鉴定中心负责比赛命题，各检验机构的有关专家组成裁判组负责评判。