昨天上午，长兴县食品药品检验检测中心的实验室内一片热闹，检测人员正在带着实验小学的学生们动手做实验，一个个神奇的化学反应让学生们不断发出惊呼声，在检测人员的带领下，认识了食品农残、甜蜜素等相关成分的检测设备，用显微镜仔细观察了细菌的形态特征，有趣的活动让科学的种子慢慢种进了他们的心间。“我刚刚做了一个滴水成冰的实验，觉得特别有趣而且很神奇，以后我要好好学习科学知识、好好钻研。”学生陈宗岸说。 5月22日至28日是市场监管科技周，县市场监管局一方面邀请学生走进实验室感知食品检测，另一方面还安排专业人员开展科普进校园等活动，让学生们感受科学的魅力，并激发科学探索的兴趣。“接下来我们会邀请一些食品生产企业走进实验室，让他们利用先进的科学仪器设备开展相应的实验，改进加工工艺，同时对他们进行科普。”检测中心副主任说。